Пекарня "Новая Мельница" является ультрасовременным производством, оснащенным высокотехнологичным оборудованием европейского уровня, штат которого укомплектован высококлассными специалистами, имеющими колоссальный опыт работы в данной сфере, а продукция "Новой Мельницы" соответствует высочайшим отраслевым, государственным и международным стандартам, стоит отметить, что Руководство компании чрезвычайно внимательно относится к вопросу отбора поставщиков и отдает предпочтение Коми-Пермяцким производителям сельскохозяйственной продукции, что гарантирует натуральное происхождение и высокое качество готовой продукции, соответствующее высочайшим отраслевым, государственным и международным стандартам.
«Новая Мельница» выпускает хлебобулочную и кондитерскую продукцию двух видов: хлеба и торты, приготовленные с использованием старинных Коми-Пермяцких рецептов, что придает данным изделиям непередаваемые вкусовые свойства, присущие национальной кухни народа Коми, а также «классическую» хлебобулочную продукцию.
На сегодняшний день «Новая Мельница» является одним из крупнейших предприятий Коми-Пермяцкого округа и Пермского края, работающих в хлебопекарной сфере: производственные возможности пекарни позволяют обеспечивать хлебобулочной и кондитерской продукцией собственную розничную торговую сеть "Маркетинг", более 50 предприятий общественного питания, принадлежащих компании, а также розничные торговые точки более 100 Клиентов, расположенные на территории Коми-Пермяцкого округа и за его пределами. Сочетание демократичной ценовой политики "Новой Мельницы" с высочайшим уровнем качества выпускаемой продукции делают "Новую Мельницу" настоящей находкой для каждого перспективно мыслящего бизнесмена, а также одним из наиболее успешных и перспективных производителей и поставщиков хлебобулочной и кондитерской продукции на рынке Коми-Пермяцкого округа и всего Пермского края!